Tren bisnis kuliner dijamin bikin omzet naik di Indonesia tidak akan pernah ada habisnya. Tren makanan yang dijual setiap tahunnya berbeda-beda dan bisa menjadi peluang menarik bagi toko kelontong.
Konsumen di industri makanan juga sangat beragam, mulai dari anak-anak hingga keluarga, jadi ini peluang besar untuk terlibat. Apalagi belakangan ini ada makanan-makanan trendi di Indonesia yang semakin membuat penasaran untuk mencobanya.
Rekomendasi 10 Tren Bisnis Kuliner Dijamin Bikin Omzet Naik
Peluang berbisnis kuliner memang cukup menjanjikan apalagi di tengah tren perkembangan teknologi yang semakin canggih. Bagi Anda yang tertarik untuk memulai bisnis di bidang kuliner, Anda bisa mencoba 10 peluang bisnis trending food di Indonesia ini:
1. Toko Nugget Pisang
Saat ini olahan pisang naik rangking di toko kelontong, yang sebelumnya kebanyakan hanya direbus atau digoreng dengan tepung dan dijual di kios atau pasar, kini pisang menjadi keripik pisang yang lagi ngetren.
Buat Anda yang belum tahu, banana nugget adalah pisang yang dilumuri tepung dan remah roti lalu digoreng kering. Daya tarik dari banana nugget ini adalah rasanya yang renyah saat digigit dan dilengkapi dengan banyak topping seperti teh hijau, Oreo, Egg Maltine, dan lain¬-lain.
Harga eceran biasanya tergantung isian yang dipilih, rata-rata kulit pisang dijual Rp 15.000 – Rp 50.000 per kotak. Toko Nugget Pisang merupakan salah satu tren bisnis kuliner dijamin bikin omzet naik dengan mudah.
2. Peluang Usaha Industri Makanan Telur Ayam Asin
Hidangan ayam telur asin terus menjadi tren bisnis kuliner dijamin bikin omzet naik. Bagi Anda yang belum tahu, makanan jenis ini adalah ayam fillet yang digoreng dengan tepung.
Kemudian gerimis dengan saus telur asin dan letakkan di atas telur, dengan sisi cerah menghadap ke atas. Ayam dengan telur asin biasanya dimakan dengan nasi putih dalam porsi sedang. Harga jualnya bervariasi dan biasanya mulai dari Rp30.000 ke atas.
3. Toko Keju Telur
Siapa yang pernah mencoba egg and cheesecake yang enak? Hidangan panas Indonesia ini menggunakan krim keju yang lezat sebagai bahan utamanya dan dipasangkan dengan kue yang lembut.
Pie telur dan keju ini awalnya dipopulerkan oleh sebuah bakery di Sapporo, Hokkaido, Jepang, namun Anda tidak perlu khawatir karena pie telur dan keju banyak dijual di Indonesia. Untuk harga yang ditawarkan, nikmati pie telur dan keju ini, mulai dari Rp30.000.
Kemudian jangan lupa untuk menjalankan bisnis Anda, pastikan Anda menggunakan tren bisnis kuliner salah satunya dengan mencoba mendirikan toko keju telur. Mudah dan praktis secara ekonomis untuk dijalankan.
4. Peluang Usaha Makanan Sempol Goreng
Berasal dari Malang, Jawa Timur, jajanan ini sedang menjadi tren bisnis kuliner dijamin bikin omzet naik di beberapa kota besar di Indonesia. Bahan dasar pembuatan sempol goreng ini adalah tepung terigu yang dicampur dengan daging ayam cincang.
Setelah dicincang kemudian dibentuk menjadi adonan berbentuk tempura. Kemudian biji polong tersebut dikukus hingga setengah matang. Saat pembeli datang, Anda tinggal mencelupkan pangsit ke dalam telur kocok lalu selesai menggoreng.
Untuk penyajiannya, sempol biasanya dicelupkan ke dalam cabai. Harga per jahitan biasanya dijual dengan harga mulai dari seribu rupiah.
5. Bisnis Bola Kentang Berongga
Makanan ini hampir seperti tahu bulat yang dijual di mobil van. Bedanya, bola ubi berlubang ini menggunakan ubi jalar sebagai bahan utamanya. Tentu saja, kesempatan tren bisnis kuliner dijamin bikin omzet naik tidak boleh dilewatkan dalam industri makanan.
Kenapa disebut berongga? Karena tidak ada apa-apa di dalamnya, itu kosong. Meski berongga, rasanya tak kalah mengecewakan, apalagi ditambah dengan tekstur bola ubi berongga ini yang renyah kenyal.
Untuk menyiapkannya, kukus ubi hingga matang, lalu biarkan hingga lunak dan campurkan tepung tapioka, gula pasir dan baking powder hingga merata. Jika sudah jadi, tinggal dibentuk menjadi bola-bola lalu goreng dengan api sedang hingga matang.
6. Toko Martabak
Martabak dulu hanya dijual dengan coklat, kacang dan keju. Namun sekarang kemungkinan di industri makanan sangat berbeda, ada banyak topping dalam satu loyang martabak. Berkat pilihan isian dengan rasa yang berbeda, martabak kini menjadi salah satu makanan yang tren.
Selain adanya inovasi dari toping itu sendiri bentuk martabaknya yang bervariasi menjadi keunikan khas. Apalagi ditambah dengan kemasan yang tentunya berbeda dengan jenis makanan lainnya. Tren bisnis kuliner dijamin bikin omzet naik satu ini sangat recommended.
Sekarang ini Anda bisa memanfaatkan kemasan instan yang dapat menggugah selera atau pandangan calon konsumen agar tertarik membeli. Keunikan dan khas nya sebuah makanan tentunya akan diingat jika ada keunikan atau value yang berbeda dibandingkan produk lain.
7. Sate Taichan
Kuliner sate Taichan ini tidak kalah dengan sate bumbu kacang Madura. Awal mula sate taicha berasal dari seorang penjual sate bernama Pak Amir yang biasa berjualan di Senayan. Tren bisnis kuliner dijamin bikin omzet naik dengan inovasi sate taichan.
Taichan adalah sate yang dibumbui dengan garam dan jeruk nipis lalu dipanggang dan disajikan dengan London dan cabai pedas. Saat ini sate taichan sedang menjadi tren yang tersebar di beberapa kota besar di Indonesia, harganya bervariasi menurut daerah.
8. Kuliner Seblak
Seblak adalah makanan Jawa Barat yang trendi dengan rasa asin dan pedas. Tren Bisnis Kuliner Dijamin Bikin Omzet Naik ini dibuat dengan bahan utama pembuatan Seblak adalah kerupuk yang direndam hingga lunak.
Kemudian dimasak dengan bumbu, lalu ditambahkan topping seperti telur, bakso, sosis, udang karang, ayam atau daging. Ada dua jenis model sajian seblak yaitu seblak basah dan seblak kering, namun yang paling laris adalah seblak basah. Untuk harga eceran, harga awal seblak biasanya Rp 15.000.
9. Peluang Bisnis Makanan Takoyaki
Takoyaki sebenarnya bukan makanan yang berasal dari Indonesia melainkan dari daerah Kansai Jepang. Makanan ini berbentuk bola-bola kecil berdiameter 3-5 cm, terbuat dari adonan tepung dan diisi potongan-potongan cumi-cumi.
Namun, takoyaki yang sedang menjadi tren bisnis kuliner dijamin bikin omzet naik di Indonesia memiliki isian yang berbeda dengan aslinya. Di Indonesia, takoyaki sering disajikan dengan bakso, sosis, daging ayam, daging, keju, dan isian lainnya.
10. Bisnis Ayam Goreng
Renyah, asin, dan pedas adalah gambaran rasa ayam geprek yang saat ini sedang tren di dunia kuliner Indonesia. Masakan ini sangat digemari pecinta pedas, karena ayam geprek identik dengan rasa pedas.
Tren bisnis kuliner dijamin bikin omzet naik ini bahkan ada beberapa penjual ayam geprek yang menawarkan kepedasan sesuai selera. Anda bisa langsung mencoba usaha satu ini.
Untuk bumbu bisa menggunakan cabai rawit, lalu cincang ayam, lalu campurkan sambal hingga merata. Pilihan menu yang ditawarkan biasanya tidak hanya ayam, tetapi juga telur, lele, dan ikan. Harga eceran satu set ayam geprek biasanya mulai dari Rp 10.000.
Jika Anda ingin memulai bisnis meniru bisnis yang sudah ada, Anda perlu melakukan inovasi pada makanan yang Anda jual untuk menarik pelanggan. Strategi bisnis juga harus diperhatikan agar perusahaan sejenis lainnya tidak kalah saing.
Banyak bisnis kuliner yang bisa memberikan pemasukan untuk Anda. Diantaranya Anda dapat mencoba beberapa rekomendasi dari tren bisnis kuliner dijamin bikin omzet naik dengan melejit.
